困难
咸鲜,鲜香
腌制
1人份
1小时-2小时
配方:普通面粉,猪油,植物油,萝卜汁,低粉,猪油
1、萝卜去皮擦成丝,放一些盐,腌制20分钟。
2、腌好的萝卜丝挤掉水份备用。
家常
烤箱
配方:萝卜,培根,葱末,生抽,香油,鸡粉
1、萝卜切丝 加盐腌制一会 挤干水分
2、葱花切末 培根切碎
鲜香,五香,酥
1、将五花肉洗净,切成拇指大小的小块儿。
2、一个鸡蛋(最好用蛋清)磕入碗中,加三勺淀粉、一勺盐、一勺五香粉,与切好的肉块一起搅拌均匀,腌制入味儿
酥
配方:白萝卜,排骨酥,香菜,白胡椒
1、萝卜表皮用刷子仔细清洗干净后,用刀子削出带厚度的萝卜皮。每块萝卜皮抹上少许盐后,放入冰箱腌制。(萝卜
2、萝卜切块备用、香菜泡水加入少许苏打粉清洗。
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