正宗
酸甜
腌制
配方:姜丝,胡萝卜丝,新鲜柠檬,料酒,里脊肉,食用油
1、猪里脊肉洗干净，切成刀背厚的大片。
2、放入盐，料酒腌制30分钟。
茄汁味
配方:猪里脊肉,番茄酱,香菜,鸡蛋清,胡萝卜,蒜头
1、准备材料。
2、把里脊肉切成片，不薄也不厚。
困难
配方:猪通脊肉,大葱,胡萝卜,土豆淀粉,豆油,黑胡椒粉
1、第一步.泡淀粉 在空碗中加入约1／4袋的淀粉，加凉水磨过淀粉约一公分。 搅拌至完全解开，静置20分钟
2、第二步.处理猪肉1 将猪通脊肉切成约2.5mm后的薄片。
配方:里脊,干淀粉,鸡蛋,面粉,黑胡椒,番茄酱
1、准备里脊肉，洋葱，红辣椒，葱姜蒜，鸡蛋。
2、里脊肉切成片。切忌不要太厚，用料酒，黑胡椒，咸盐，腌制20分钟。
配方:猪里脊,白糖,番茄酱,淀粉,料酒,鸡蛋清
1、成品图！
2、把里脊肉切成片！
火烧
配方:香菜,香葱,生姜,里脊肉,番茄沙司,白醋
1、准备好锅包肉主料。
2、称量好锅包肉辅料。
配方:猪里脊,料酒,玉米淀粉,胡萝卜,生抽,白糖
1、煮里脊肉解冻
2、切成大约和菜刀厚薄的厚度
糖醋
配方:土豆淀粉,里脊肉,胡萝卜丝,番茄沙司,葱姜末,白醋
1、成品
2、肉切片 加胡椒料酒盐腌制半小时
配方:猪里脊肉
1、猪里脊肉！
2、顶刀切成5mm厚，适当大小的片！
配方:猪里脊肉,生抽,番茄沙司,白醋,清水,葱丝
1、猪里脊肉
2、切片
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