萝卜腌脆萝卜怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个萝卜腌脆萝卜相关做法

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脆脆的酱腌白萝卜荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:白萝卜,白开水,小朝天椒,酱油

步骤:
1、白萝卜削皮后切薄片，越薄越好。

2、切好的萝卜片先摆一层在盆底，撒一层盐。

9.2分
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苹果醋腌酸脆萝卜

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:白萝卜,青椒,苹果醋

步骤:
1、白萝卜一条备用。

2、青尖椒两条，喜欢吃辣的就放小红朝天椒。

8分
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腌酸辣脆萝卜

配方:白萝卜,生抽,香醋,小米辣,姜片,凉白开

步骤:
1、萝卜削皮，对半切两次，成4半，

2、切成这样对半不断的，容易入味又有口感，

7.4分
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酸辣脆口腌萝卜丝

难度:
正宗

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:白萝卜,干辣椒

步骤:
1、准备好白萝卜、干辣椒粉、盐，无水干净的玻璃密封罐；

2、白萝卜去皮，洗净，切条状；

7.4分
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#信任之美#【脆腌萝卜】

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:白萝卜,生抽,老抽,蚝油,白糖,干红辣椒

步骤:
1、白萝卜半根去皮切成片，加入2小勺盐搅拌均匀腌制1小时以上。

2、姜、蒜、干红辣椒切碎，放入大碗中。

7.4分
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脆甜腌萝卜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:萝卜,食盐,冰糖,白糖,香醋,朝天椒

步骤:
1、新鲜萝卜洗净，不用去皮，会更脆。

2、将萝卜切片。

7.3分
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腌脆萝卜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白萝卜,红辣椒,白糖,白醋

步骤:
1、萝卜洗净不用去皮（不去皮比较脆），切成小块

2、放到大碗里，放2勺子盐拌匀，腌1小时

7.1分
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脆腌泡椒萝卜片

难度:
家常

口味:
泡椒味,脆

烹饪方法:
腌

配方:胡萝卜,白糖,食盐,白醋,泡椒

步骤:
1、青萝卜、胡萝卜洗净我用的青萝卜是从好朋友老家现摘的，非常新鲜非常脆，不是太辣。胡萝卜是从菜场买的，

2、削皮貌似也有人不削皮，说会更脆。根据个人喜好，我反正是都削了，哈哈

7分
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腌脆萝卜咸菜

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
腌

配方:干红辣椒,白萝卜,白糖

步骤:
1、白萝卜一个，干红辣椒6~8个。

2、白萝卜洗净切小片。

6.8分
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脆腌玫瑰萝卜

口味:
家常

配方:食盐,白糖,生抽

步骤:
1、心里美萝卜刨去最外皮

2、竖着对切，再切成半圆形薄片；

6.6分