鲜
腌
配方:大明虾,酱汁,香醋,生抽,番茄酱,胡椒粉
1、 虾洗净,去除虾线,加入盐
2、 加入胡椒粉
困难
茄汁味
腌制
配方:大虾,番茄酱,胡椒粉,料酒,香葱
1、食材准备
2、虾洗净剪去虾须
正宗
配方:玉米淀粉,生姜,大虾,大蒜,料酒,番茄酱
1、大虾洗净,去除虾线,剪掉虾须备用。
2、准备料酒、黑胡椒和盐。
配方:玉米淀粉,番茄汁,黑胡椒粉,白糖,大蒜,料酒
1、先上一份成品图
2、取阿根廷红虾400g.去头,虾线,虾脚。
酸甜,茄汁味
电磁炉
1人份
2小时以上
配方:大虾,葱姜蒜,番茄酱,料酒,生抽
1、 我买网买的虾,各大饱满。
2、 准备食材。
10分钟以内
配方:橄榄油,番茄酱,大蒜,香葱,味淋,米醋
1、 大虾洗净剪去虾枪,虾须,和虾脚
2、 开背,取出虾线
家常
配方:番茄酱,大蒜头,香葱,食用油,料酒,蚝油
1、 准备虾,大蒜头,小葱,番茄酱。剪掉虾须,去掉虾线,将虾清洗干净,倒入适量料酒腌制十分钟左右。
2、 锅内烧热,倒入适量油,放入虾。
配方:基围虾,白胡椒粉,番茄沙司,白醋,白糖,料酒
1、准备食材
2、虾冲洗干净后,剪去虾枪和虾须,用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。
配方:淀粉,料酒,蒜末,姜片,白醋,番茄沙司
1、 虾自然解冻
2、 开虾背去虾线,剪掉须和脚
爆炒
配方:大蒜,虾子,白糖,料酒,胡椒
1、把姜、葱、蒜切好装盘~(越小越好)
2、虾子去虾线~(去虾线可以用小刀在虾身戳一个小洞再用剪刀剪开最为方便。)
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