共10个开胃菜相关做法
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16图片难度:家常
口味:酸甜
烹饪方法:腌
准备时间:2小时以上
配方:白萝卜,小红尖椒,泡椒,香醋,白糖,头抽
步骤:1、白萝卜下面放两根筷子
2、横切直刀片，萝卜翻面切斜切
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14图片难度:正宗
口味:糖醋
烹饪方法:腌制
份量:1人份
准备时间:2小时以上
配方:白萝卜,红萝卜,白醋,九制话梅,清水,干辣椒
步骤:1、 白萝卜和胡萝卜各一个。白萝卜去皮后的重量约870克，胡萝卜去皮重量约180克。
2、 切成细长条。
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14图片难度:正宗
口味:酸甜
人群:宝宝
烹饪方法:腌制
配方:西红柿,洋葱,姜片,淀粉,料酒,蛋清
步骤:1、食材准备：黑鱼（龙利鱼、草鱼都可以）、西红柿、洋葱、姜片、淀粉、料酒、盐（选用），还可以准备一个鸡蛋
2、黑鱼去鳞去内脏收拾干净（如果不会，记得购买的时候可以直接让老板帮忙处理一下哦，毕竟我们是个手无缚鸡之
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15图片难度:简单
口味:酸甜
烹饪方法:腌
准备时间:2小时以上
配方:白萝卜,红罗卜,黄瓜,柠檬,小尖椒,香叶
步骤:1、准备所需材料。
2、锅内加入清水，放入小尖椒、香叶、白糖、白醋坐电磁炉上烧开转中火熬5分钟，关火放置备用。
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14图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:腌
准备时间:数天
配方:卫青萝卜,食用油,白糖,干辣椒粉,白芝麻,姜粉
步骤:1、卫青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）
2、萝卜削去根须，，切成5厘米长的条。
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14图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:腌
准备时间:30分钟-1小时
配方:大蒜,米醋
步骤:1、准备大蒜，米醋，瓶子必须干劲，无油无水。
2、先把外皮去掉，用干净的手依次去掉蒜皮。
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12图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:腌
准备时间:30分钟-1小时
配方:鸡爪,泡椒,胡萝卜,白醋,花椒粒,姜片
步骤:1、鸡爪一斤半，洗净，剪掉指甲。
2、将鸡爪一分为二。
