简单
蒜香
拌
2小时以上
配方:干海带,大蒜,香菜,食盐,陈醋,生抽
1、干海带洗净,泡发几小时。
2、泡发好的干海带,冷水下锅焯水。
家常
咸鲜,蒜香
拌
10分钟以内
配方:扁豆角,腐竹水发,木耳水发,紫皮葱头,花椒,调和油
1、扁豆角洗净(浸泡10分钟),然后冲洗干净,摘去两头。
2、腐竹木耳提前浸泡,泡好后腐竹切段,木耳撕成小朵。烧开水将腐竹和木耳焯熟(焯水时加少许盐入低味)。
家常
辣
拌
10-30分钟
配方:蒜苔,辣椒酱,糖浆,辣椒面,酱油,芝麻
1、蒜苔切段。
2、煮热水。
简单
蒜香
拌
10分钟以内
配方:养心菜,大蒜,麻酱,熟芝麻,食盐,鸡精
1、我自己种在院子里的养心菜。
2、采了一把,洗净备用。
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