蒜菜怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个蒜菜相关做法

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家常菜香辣虾仁炒蒜苔荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蒜苔,虾仁,料酒,胡椒粉,豆瓣酱,白糖

步骤:
1、虾仁开背挑去虾线。

2、加料酒，盐，胡椒粉腌制。

8.9分
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家常菜～香辣虾仁炒蒜苔荐

配方:蒜苔,虾仁,料酒,胡椒粉,豆瓣酱,白糖

步骤:
1、虾仁开背挑去虾线。

2、加料酒，盐，胡椒粉腌制。

8.8分
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家常菜----蒜香炒芹菜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:芹菜,猪肉,味精

步骤:
1、芹菜洗净切段备用

2、葱姜切丝、大蒜拍碎待用

8.7分
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蒜苔杂拌菜炒肉末荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:蒜苔,松仁,猪肉,小米椒,食盐,五香粉

步骤:
1、准备食材：松仁杂菜，猪肉切成肉丁，小米椒切碎，蒜苔洗净切下1公分的段。

2、将蒜台倒入锅中加清水焯烫。

8.6分
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蒜末辣炒空心菜荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:空心菜,干辣椒,食用油,食盐,鸡精

步骤:
1、食材准备：蒜六七瓣，干辣椒数颗，空心菜一把

2、干辣椒清洗剪成小角，蒜剥皮洗净切蒜末，空心菜掰成小段清洗控水备用

8.5分
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家常菜----面酱肉丝炒蒜苔

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:蒜苔,猪肉,面酱,味精

步骤:
1、蒜苔洗净切成段

2、肉切丝

7.9分
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蒜香炒蒸菜

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

配方:面粉,红薯叶,蒜蓉,十三香,鸡粉,干红辣椒

步骤:
1、把洗净的红薯叶控干水，放盐，十三香，鸡粉拌勻。

2、然后拌入面粉，使面粉全部沾着菜叶上，如图。

7.9分
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新厨娘的创新年夜菜—蒜香炒菇

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:白蘑菇,紫洋葱,蒜末,红辣椒丝

步骤:
1、白蘑菇洗净切十字刀；

2、红辣椒洗净切细丝；

7.5分
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家常菜-----【蒜炒土豆丝】

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:土豆,大蒜,味精

步骤:
1、土豆、大蒜（多一些为好）、葱（可以不放）。

2、把土豆去皮、洗净、切丝或插丝，用水浸泡20分钟。

7.5分
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蒜片木耳菜炒小油豆腐

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:小油豆腐,木耳菜,蒜片,鸡精

步骤:
1、食材：小油豆腐。

2、木耳菜（已清洗）。

7.3分