困难
油炸
配方:挂面,肥瘦肉,火腿肠,小葱,清水,鸡粉
1、首先准备好所有材料。这里的小葱可以换成大点的火葱
2、先处理下肉,这里我说下为啥弄点肥的,家里没猪油了,临时炸点油,如果家里有猪油这步骤就省略
正宗
腌制
配方:三文鱼骨,黑胡椒粉,蒸鱼豉油,料酒,大葱,小葱
1、三文鱼骨挑颜色鲜艳的买比较新鲜
2、刮去边上鱼鳞,用少许盐轻轻按摩几下清洗干净
配方:豌豆,香菇,米饭,葱花,玉米粒,瘦肉
1、提前煮好饭放凉。香菇提前半小时浸泡。肉切小块,加少许盐、白胡椒抓均腌制。
2、备好食材。
家常
面包机
配方:自发面粉,葱花,火腿,花椒粉
1、自发面粉称好后放入美的面包机,再加入所有水,选择P16,自动和面。没有面包机就得自己揉啊揉,直到面不
2、面团揉好后,从面包机取出。砧板上撒点面粉,将面团放置在上边待一会,同时你就可以准备其他调料啦。
配方:香菜,小香葱,细面条,蚝油,生抽,老抽
1、把香葱和香菜洗净切碎。
2、放入适量油,盐,醋,老抽,生抽,蚝油,香油,搅拌均匀。
配方:面粉,猪肉馅,温水,五香粉,姜末,香油
1、将面粉放入盆中,加入酵母。
2、碗中盛入温水(以不烫手为宜),分次倒入面粉中,均匀搅拌。
火烧
配方:鲫鱼,料酒,香葱
1、在小区市场里买了两条鲫鱼,在鱼市场已经处理好了。回来洗净,把残留的鱼鳞刮一刮,鱼肚里也清理清理,黑膜
2、腌鱼同时,准备好姜片和葱段备用
配方:香油,鸡精,葱花,面条,鸡蛋
1、准备面条。
2、将葱切末。
配方:鸡蛋,黄瓜,面粉,生抽,食用油,花椒粉
1、黄瓜去皮切成丝。
2、把黄瓜丝放入大碗里,加入少许盐腌制五分钟。
烤箱
配方:洋葱,面粉,五香粉,芝士粉,胡椒粉,辣椒粉
1、洋葱去掉根须和老皮,底部修平不要切,上部去掉三分之一,最好用白洋葱,颜色比较漂亮,但是家里就剩一个紫
2、洋葱根据大小对切为8到16份,我这个长偏心了,切了12份,把最外的2到三层再切成两半,这样花瓣大小比
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