家常
辣,香辣
腌制
配方:红辣椒,鸡翅尖,料酒,蚝油,酱油,八角
1、鸡翅洗净放盆里，姜切丝，料酒，一点盐腌制半小时去腥味
2、蒜，辣椒，葱切末，八角备好
配方:大料八角,鸡翅尖,味精,老抽,料酒
1、鸡翅尖解冻后，用料酒腌制20分钟左右。
2、倒少量油入锅中，因为之后的鸡尖也会出油，所以油不用太多。我用的是平底锅，实际一般炒锅就可以了。大料只
配方:鸡翅尖,可乐
1、将鸡翅尖洗净
2、蒜和姜切成小片
配方:鸡翅尖,黄柠檬,冰片糖,生抽,老抽
1、柠檬先切出1/3个，榨汁，用来腌制鸡翅尖。剩下的2/3，去籽切片待用。
2、把鸡翅尖洗好沥干水分。将柠檬切出1/3榨汁，放盐，把鸡翅尖腌制15分钟。
简单
酸甜,辣,麻辣
腌
1人份
10分钟以内
配方:鸡翅
1、1锅中放入油，依次放入姜蒜，花椒，辣椒麻椒煸炒爆香
2、2加入鸡翅和COOK麻辣香锅调料翻炒。
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