正宗
拌
配方:香干,熟猪肺,鸡精,生抽,蒜末,芝麻油
1、材料：香干、熟猪肺、蒜末、葱花
2、将香干放在案板上切开，待用。
家常
微波炉
配方:猪肺,红烧酱油,干辣椒片,香葱,卤料
1、将猪肺灌水清洗后进锅煮，锅边放一容器接血泡
2、进蒸箱蒸40分钟(或者进微波炉)，使猪肺中多余水份流出
简单
酸辣
10分钟以内
配方:猪肺,香菜,生抽,香油,洋葱,鸡精粉
1、食材清洗干净备用，猪肺是熟食。
2、猪肺切片状，洋葱切丝，香菜切小段。
一,般
酸,辣
2,-,3,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪肺,香菜,味精,生抽,香醋,芝麻油
1、食材：熟猪肺（已切片）、香菜（已洗净切段）
2、将切好的熟猪肺放入大碗中
配方:猪肺,香菜,辣椒粉,香麻油,蒜米,米辣椒
1、 买一个完整的猪肺，把水龙头的水冲进喉管里面，让猪肺冲满水好
2、 切好了之后得用手把水给挤出来，然后放到锅里去灼。（灼的步骤
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