猪耳怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个猪耳相关做法

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香辣黄瓜拌猪耳荐

配方:黄瓜,卤猪耳,蒜末,生抽,香醋,油辣子

步骤:
1、卤猪耳1个备好

2、切成细丝

9.6分
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白菜丝拌猪耳荐

难度:
正宗

口味:
清淡,香辣

烹饪方法:
拌

配方:香菜,绿麻椒,红麻椒,猪耳朵,蒜头,胡萝卜

步骤:
1、准备好食材。白菜400克、红绿麻椒各1个、猪耳朵1个。

2、猪耳朵用刮胡刀把杂毛去掉，用清水清洗干净。

8.8分
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黄瓜拌猪耳

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:胡萝卜,黄瓜,蒜头,咸猪耳,生抽,麻油

步骤:
1、咸猪耳洗净，黄瓜洗净，胡萝卜洗净，蒜头去皮洗净，八角洗净，姜去皮洗净切片

2、锅里放水，猪耳，姜片，八角，大火烧开

8分
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猪耳拌黄瓜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:小旱黄瓜,海鲜酱油,辣椒油,鸡精,熟猪耳,米椒

步骤:
1、准备好猪耳

2、猪耳切宽丝

7.8分
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蒜泥黄瓜拌猪耳

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,卤猪耳,大蒜,精盐,生抽,米醋

步骤:
1、做这道菜的材料。

2、黄瓜拍碎，切成块状。

7.7分
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酸辣拌猪耳

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
2小时以上

配方:猪耳,猪舌,黄瓜,柠檬,红椒,香菜

步骤:
1、准备的原料。

2、猪舌，猪耳·加葱，姜，料酒，清水烧开。

7.6分
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芝麻拌猪耳

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
拌

准备时间:
2小时以上

配方:猪耳朵,桂皮,大料,香菜,料酒

步骤:
1、看看原料吧。

2、猪耳收拾干净，在清水中浸泡1小时，去除血水。

7.5分
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青椒拌猪耳

难度:
家常

口味:
香辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:猪耳朵,青椒,大蒜,生抽,米醋,芝麻油

步骤:
1、切好的食材

2、把青椒和蒜粒放在容器内

7.3分
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干拌猪耳

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:豆腐干,猪耳,花椒面,干花椒,蒜米,香菜

步骤:
1、猪耳减冻洗尽

2、锅里放水加上干花椒料酒干辣椒姜大葱煮

7.3分
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黄瓜拌猪耳

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:卤猪耳,黄瓜,生抽,蚝油,辣椒油

步骤:
1、把卤熟的猪耳切薄片。

2、黄瓜洗净，刨成薄片。

7.2分

猪耳拌法