4卤猪耳相关做法
  • 凉拌卤猪耳
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    口味:

    家常,咸

    烹饪方法:

    配方:猪耳朵,鸡爪,八角,桂皮,姜片,蒜头

    步骤:

    1、 卤水材料准备好

    2、 锅内放水,大概没过猪耳朵。

  • 凉拌卤猪耳
    7图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:材料,姜片,葱段,卤料,香叶,姜片

    步骤:

    1、#焯水#

    2、猪耳朵清水洗净,姜切片,葱切段。

  • 卤拌猪耳
    7图片
    难度:

    家常

    口味:

    五香

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:猪耳,葱结,姜蒜片,香叶,八角,桂皮

    步骤:

    1、原料洗净备用

    2、锅里放水,加人所有配料和老抽烧开

  • 拌卤猪耳
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:猪耳朵,酱油,白酒,大葱香葱,干辣椒,香油

    步骤:

    1、猪耳朵先洗干净,冷水下锅先涮一下

    2、大料、酱油、姜片、大葱段、白酒、干辣椒和清水一起放入锅中烧开(水的量目测能没过猪耳朵再多一点就行)

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