共10个麻酱鸡丝相关做法
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17图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:拌
准备时间:10分钟以内
配方:面条,鸡丝,嫩荷兰豆,青椒,黄瓜,鸡蛋
步骤:1、原料之鲜嫩的荷兰豆切成细丝，这个是要炒熟吃的配菜
2、锅中做适量油加入蒜米（蒜末）煸香后将荷兰豆丝入锅翻炒，加入老抽调色，加少量盐调味称出即可
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14图片难度:简单
口味:酱香
烹饪方法:拌
准备时间:10-30分钟
配方:鸡胸肉,海蜇皮,香菜,花生酱,芝麻,生抽
步骤:1、原料图。
2、鸡胸肉洗净后放入清水中，倒入料酒，滴几滴柠檬汁去腥。大火煮熟。
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13图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:拌
准备时间:10-30分钟
配方:面条,鸡胸脯,黄瓜,胡萝卜,芝麻酱,香菜
步骤:1、切好胡萝卜和黄瓜丝
2、鸡胸肉处理干净，冷水下锅，锅中加适量料酒，盐，葱姜
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6图片难度:家常
口味:辣,香辣
烹饪方法:拌
配方:鸡胸肉,生姜,八角,花椒,干辣椒,蒜蓉
步骤:1、鸡胸肉整块冷水下锅，放入一颗八角、一颗干辣椒、一小撮花椒和一小块生姜。大火煮开，转小火15分钟。全程
2、将煮好的鸡肉撕成丝。
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