清淡,家常,家常
拌
配方:芹菜,花生米,腐竹,胡萝卜,鸡精,剁椒
1、 花生米洗净用水浸泡4小时以上。
2、 花生米浸泡后放入高压锅内，加入八角、桂皮。
正宗
清淡
1人份
10分钟以内
配方:腐竹,花生米,胡萝卜,芹菜,葱段,香叶
1、 腐竹剪成小段 清水浸泡软化
2、 冲洗干净 攥净水分
煮
配方:干腐竹,芹菜,花生,食用油,花椒,生芝麻
1、 芹菜摘好清洗干净 腐竹一定要用冷水泡发，冷水泡不会散开，腐
2、 比较宽的芹菜，分切成两半
家常
咸鲜
配方:干腐竹,胡萝卜,生姜,生抽,米醋,花椒油
1、准备好原材料，腐竹提前用凉水泡发好。
2、芹菜和腐竹斜着切成小段。
配方:花生米,西芹,腐竹,食用油,香油,香叶
1、成品图
2、花生米提前用冷水寖泡至表皮发涨。
家常,清淡
配方:芹菜,腐竹,胡萝卜
1、 准备食材。
2、 泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入一小勺盐和适量
简,单
咸,鲜
2,-,3,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:芹菜,腐竹,胡萝卜,食用油,鸡精,白醋
1、准备食材
2、泡发腐竹。将腐竹掰成小段，然后放入盆中，加入1小勺盐和适量的凉水
配方:芹菜,花生米,红辣椒,大蒜,八角,花椒粒
1、锅中加两碗水，放入花生米，红辣椒，姜，花椒粒，八角大火煮开，转小火煮30分钟关火
2、花生米中加入半勺盐，浸泡半小时
简单
酸,咸
配方:芹菜,腐竹,胡萝卜,香醋,生抽,花椒油
1、准备原材料。
2、芹菜斜刀切成一厘米的段，胡萝卜切成菱形片。
配方:胡萝卜,小芹菜,干腐竹,鸡精,生抽,麻油
1、所有食材准备好。
2、腐竹用温水泡发.
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