困难
拌
配方:干豆腐,大葱,鸡精,辣椒油,海鲜酱油,花椒粒
1、干豆腐三张、葱一根备用。
2、花椒粒
简单
麻,香
10-30分钟
配方:绿豆芽,干豆腐,胡萝卜,白糖,白醋,干辣椒丝
1、干豆腐一张，切成合适的宽度，我这个大约10厘米
2、改刀切成丝
辣
10分钟以内
配方:干豆腐,香菜,葱白,食用油,干辣椒,花椒粒
1、干豆腐切丝，入沸水锅内焯烫后捞出过凉，沥去水分
2、香菜切段，长度和干豆腐丝相仿
香,辣
1,0,-,3,0,分,钟
配方:干豆腐,香菜,葱白,干辣椒,花椒,生抽
1、干豆腐切丝
2、用开水加盐焯一下
家常
配方:干豆腐,胡萝卜,青椒,干辣椒,花椒粒,生抽
1、干豆腐切细丝备用
2、胡萝卜去皮切丝
配方:干豆腐,白醋,葱油,油辣子,麻油,香油
1、干豆腐切宽段，再改刀切丝。
2、切点葱丝、蒜末放入干豆腐丝里。
配方:干豆腐,干辣椒,酱油,鸡精,香油
1、 干豆腐切丝，阿莹刀功不好大家省略哈！
2、 坐锅烧热水，放入干豆腐焯水，焯过水的干豆腐口感更好哦！干豆
酸辣
2小时以上
配方:干豆腐,大葱,红辣椒,香菜,味精,辣椒油
1、干豆腐切细丝
2、开水中烫一下
配方:干豆腐,香菜,辣椒油,香油,海鲜酱油,芝麻
1、把所有原料准备好呀准备好，干豆腐切丝，葱切丝，香菜切段，蒜切成末
2、干豆腐丝过水焯一下，然后和香菜段、葱丝、蒜末一起倒入一个大碗里
麻辣
配方:干豆腐,香醋,生抽,白糖,胡椒粉,香菜
1、准备材料
2、锅内烧开水，将干豆腐丝用开水焯1分钟左右
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