正宗
拌
配方:香椿,虾皮,柿子椒,蒜薹,香油
1、洗净的香椿，蒜薹，准备好，
2、柿子椒，用一点就够了，起着点缀作用，
家常
煮
配方:香椿,黄豆,红辣椒,小葱,生抽,米醋
1、 黄豆洗净，提前一晚泡上，凉水下锅煮熟，捞到凉水盆里过凉备用
2、 香椿洗净
配方:鸡蛋,香椿,面粉,黄瓜,鸡精,麻酱
1、先把香椿入沸水下一下捞出沥干水分，切碎
2、鸡蛋打散后，摊成鸡蛋饼，然后切成小条
芥末味
配方:香椿,豆腐,蒜薹,香油,芥末油
1、洗好的香椿，豆腐，蒜薹，这些是一小盘子的量，
2、刷干净的锅，放灶台上，准备焯水工作，
配方:小米椒,香椿芽,大蒜籽,食用油
1、准备好香椿
2、将香椿洗净备用
辣
10分钟以内
配方:生抽,香椿,辣椒油,鸡精,面条,胡萝卜
1、香椿40克
2、准备好食材
配方:香楄,干辣椒,蚝油,苹果醋,花椒油,香油
1、香椿去掉根部，清洗干净
2、把香椿放在开水中焯一分钟，捞出过凉开水备用
简单
咸鲜
配方:香椿芽,生抽,蚝油,花椒油,香油,香醋
1、香椿去掉根部，清洗干净。
2、把香椿焯烫一两分钟。
辣,香辣
配方:香椿,鸡精,食用油,香油,蒜末,干红椒
1、香椿摘净，去掉老根儿部分洗净备用。
2、锅中放入清水，加入一小勺盐。
配方:香椿,豆腐,酱油
1、豆腐放锅里煮至水开后小火再煮十分钟
2、这时候把香椿洗干净
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