花蛤怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个花蛤相关做法

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凉拌花蛤面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:香菜,香醋,辣椒油,香油,白糖,生抽

步骤:
1、花蛤放少许香油和盐使其吐沙两小时

2、小米椒切粒，蒜切末，小菜切碎

8.9分
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凉拌花蛤

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
拌

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:花蛤,小米椒,辣椒油,花椒油,蒸鱼豉油

步骤:
1、·食材· 花蛤 1kg、姜 5g、蒜 15g 小米椒 15g、盐

2、沸水下花蛤，再放入姜片

7.2分
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凉拌花蛤

口味:
香,辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
1,0,-,3,0,分,钟

配方:花蛤,葱姜蒜

步骤:
1、一斤花蛤洗干净

2、冷水、放入姜片和料酒煮熟

6.3分
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辣炒花蛤

口味:
辣,家常

烹饪方法:
炒

配方:花蛤,葱姜,大蒜,辣椒

步骤:
1、花蛤一定要充分泡洗~如果有沙子就太影响口感了~~泡的时候可

2、把洗干净的花蛤煮一下待他们开口以后晾干备用~(留一些煮花蛤

6.2分
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凉拌花蛤

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:花蛤,花蛤,葱段,酱油,料酒,剁椒

步骤:
1、花蛤买来放水里养下，吐沙子

2、洗干净，水开了，放水里，嘴开了就行

6.1分
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芦蒿炒花蛤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:芦蒿,花蛤,红菜椒,葱花

步骤:
1、芦蒿洗净切段。

2、花蛤泡水洗净。

6分
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凉拌花蛤

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
拌

配方:花蛤,葱花,枸杞子,美极鲜,香油,蒜蓉

步骤:
1、煮一锅开水将花蛤放进去煮，看有点开口的先捞起，将所有的花蛤煮开捞起，把没肉的那边壳去掉装盘

2、枸杞子洗干净加热一下，我是洗干净了放微波炉加热二十秒，加热锅放少量油爆香蒜蓉起锅装碗，将所有调料搅拌

5.9分
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香辣花蛤拌金针菇

配方:花蛤,金针菇,香菜,大蒜,小米椒,生抽

步骤:
1、首先来清洗花蛤，这里我教大家一个快速清洗的好方法，把花蛤装

2、接着把大蒜拍扁去皮后剁碎，小米椒去蒂后洗净切小圈，香菜去根

5.8分
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教你挑选花蛤

难度:
简单

烹饪方法:
清蒸

配方:花蛤,8元

步骤:
1、选择吐出舌头，用手碰能缩回的花蛤，这才是活的，有反应呢毕竟是吧

2、用少许盐和油入水中，泡花蛤，让它吐出脏东西，然后入水煮开，再入凉开水中回嫩，加入你喜欢的调料，凉拌，

5.1分
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凉拌花蛤

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:花蛤,沙姜,生抽,老抽,蚝油,白糖

步骤:
1、用海水浸泡花蛤，并滴2-3滴油（菜油最佳，如没有菜油，花生油橄榄油等均可），静置5个小时，等待花蛤吐

2、沙姜切丝，姜切丝准备好，并可提前准备好酱汁

4.8分

花蛤拌法