共6个江西粉相关做法
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11图片难度:家常
烹饪方法:拌
配方:青菜,猪手,葱姜蒜,香醋,生抽,香油
步骤:1、一定要用江西米粉，建议不用桂林米粉。桂林米粉我之前也用过，你说我心理作用也行说我矫情也行，反正我觉得
2、烧适量水，大概小半锅，水快开时，放一小勺盐到水里，这样煮出来的米粉更筋道。
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10图片难度:家常
烹饪方法:拌
配方:米粉,瘦肉,酸豆角,酸腌菜,干黑木耳,萝卜干
步骤:1、处理食材：干米粉提前用清水泡1-2小时，会比直接开水煮要更筋道也不容易糊。瘦肉剁成肉末，如果你偷懒的
2、煮米粉：烧一锅开水，放入泡软的米粉，大火烧开后转中火煮5-8分钟，米粉颜色变白、稍微变粗即可。如果担
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8图片难度:家常
烹饪方法:拌
配方:江西米粉,香葱,虾米
步骤:1、将水烧开，水尽可能多些。不然容易糊锅。
2、米粉煮10-12分钟，其间要记得搅拌几次哦，会粘锅。
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