花蛤怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个花蛤相关做法

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水煮花蛤荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
10分钟以内

配方:花蛤,丝瓜,木耳,魔芋丝,干红辣椒,花椒

步骤:
1、木耳提前泡发、丝瓜去皮切滚刀块。

2、花蛤吐净泥沙后清洗干净。

9.5分
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香辣花蛤荐

烹饪方法:
煮

配方:花蛤,青椒,土芹菜,小米椒,生姜,小葱

步骤:
1、备好食材：购买花甲时问商家要一点海水带回来，放入盆中浸泡花

2、香芹和小葱分别洗净切段，辣椒洗净切丝，大蒜去皮拍碎、生姜去

9.4分
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花蛤面疙瘩汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
水煮

配方:面粉,花蛤,鸡精,生抽,料酒,葱花

步骤:
1、材料：面粉

2、花蛤（已洗净）、葱花

9.4分
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#拜托冰箱复刻#美味的减肥食品——魔蛤（彩椒花蛤魔芋汤）荐

烹饪方法:
煮

配方:花蛤,魔芋,彩椒,海水豆腐

步骤:
1、彩椒明火烤至表面焦糊。（这样彩椒口感会比较好，但有轻微糊味

2、烤到这个程度的焦糊后放入冷水中冷却。

9.3分
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干贝花蛤儿菜汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:花蛤,干贝,儿菜,料酒,清水,食用油

步骤:
1、准备好需要的食材，干贝提前泡发，花蛤冲洗干净。

2、把儿菜冲洗干净，用刀切块，把生姜也切好。

9分
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蒜辣花蛤意式黑珍珠面（黑珍珠面,花蛤系列之一）【传统的意式面】新鲜尝荐

难度:
简单

口味:
蒜香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:花蛤,辣椒,香菜叶,橄榄油,白葡萄酒

步骤:
1、意式黑珍珠面（自制的）。蒜 > 切成蒜糜。辣椒 > 切成辣椒糜。

2、花蛤洗净 , 放在碗里加上盐 , 水浸泡1个钟吐沙 ,使用时 , 再将浸泡的水倒掉 , 再冲洗1,

8.9分
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花蛤蒸鸡蛋汤荐

口味:
鲜

烹饪方法:
煮

配方:花蛤,鸡蛋,小葱,芝麻油,料酒

步骤:
1、食材，花蛤在盐水里养2小时，充分吐净泥沙

2、花蛤彻底清洗干净

8.6分
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毛豆煮花蛤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:花蛤,毛豆,鸡蛋,小番茄,苦菊,牛油果

步骤:
1、准备好需要的食材。

2、浸泡花蛤的清水加入一小勺盐，使花蛤尽快吐沙，再用小刷子刷洗干净。

8.6分
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冬瓜花蛤汤：夏天清淡无油消暑海鲜汤荐

口味:
鲜,咸

烹饪方法:
煮

配方:冬瓜,花蛤,料酒,白胡椒粉

步骤:
1、食材：花蛤清洗干净后，放在盐水里养2小时，让它吐净泥沙

2、冬瓜去皮切2毫升薄片，姜切片，花蛤洗净

8.2分
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花蛤丝瓜米粉汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:花蛤,丝瓜,米粉,葱头,料酒

步骤:
1、材料图

2、花蛤买回来提前用淡盐水泡2小时以上再清洗干净

8.1分