正宗
拌
1人份
2小时以上
配方:黄瓜,花生米,香菜,大蒜,香葱,生抽
1、 准备食材
2、 花生米放锅中炒香
简单
酸辣
10分钟以内
配方:秋黄瓜,蒜末,香菜,葱丝,味精,香油
1、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜
2、选择秋黄瓜,也就是有些人说的菜黄瓜
家常
配方:黄瓜,干辣椒,蒜末,老干妈,生抽
1、蒜剁碎,干辣椒切成段,备用。
2、锅内倒油,蒜末、辣椒段放入锅里煸炒出香味。
配方:黄瓜,味极鲜,老干妈酱
1、黄瓜切丝
2、蒜捣成泥
家常,辣
配方:黄瓜,蒜瓣,米醋,生抽
1、 不会切蓑衣黄瓜的,在黄瓜两边放筷子,这样就不会切断,切完一
2、 黄瓜放入碗里,放入两勺老干妈豆豉辣椒,蒜末。
配方:嫩黄瓜,鸡粉,蒜蓉,芝麻油,食盐,香菜
1、嫩黄瓜一条,洗干净备用。
2、用刀把黄瓜拍散,切块。
配方:黄瓜,腐竹,香油,老干妈
1、腐竹提前用凉水泡开。 黄瓜去皮,先斜切段,再切片。
2、斜切段。焯水,沥干。 装盘合匀。
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