配方:干豆腐,干辣椒,酱油,鸡精,香油
1、 干豆腐切丝，阿莹刀功不好大家省略哈！
2、 坐锅烧热水，放入干豆腐焯水，焯过水的干豆腐口感更好哦！干豆
家常
咸鲜
拌
10-30分钟
配方:干豆腐,蒸鱼豉油,花椒,大料,干辣椒,香叶
1、东北叫干豆腐，有的地方叫千张，豆皮。
2、切丝
清淡
配方:干豆腐,胡萝卜,花椒,蘑菇精,香油,小苏打
1、 干豆腐、胡萝卜、葱切丝备用
2、 开水下胡萝卜丝
配方:干豆腐,大葱,香菜,胡萝卜,花椒粒,味精
1、 干豆腐切丝，粗细无所谓，根据自己喜欢
2、 葱，胡萝卜切丝，这个一定要切丝，不然会生辣的。
简单
30分钟-1小时
配方:干豆腐,胡萝卜,味素,香油
1、干豆腐放在开水中焯一下。
2、焯好的干豆腐晾凉。
10分钟以内
配方:干豆腐,大葱,味素
1、将厚干豆腐切丝。
2、大葱白切丝。
家常,清淡
配方:干豆腐,大葱,酱油,色拉油,鸡精
1、 将干豆腐切细丝。
2、 将切好的干豆腐丝放入碗中加适量盐和味精。（干豆腐里如果有盐
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