豆芽菜怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个豆芽菜相关做法

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凉拌豆芽菜（附发绿豆芽过程）荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:绿豆,青椒,胡萝卜,鸡蛋,鲜味汁,鸡精

步骤:
1、取30克绿豆，装适量的水浸泡6-12个小时

2、取一个没用的蒸格，铺上一条毛巾

9.7分
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凉拌菠菜黄豆芽荐

难度:
困难

烹饪方法:
拌

配方:菠菜,黄豆芽,虫草菌,味极鲜,味精,花椒

步骤:
1、备好主料和配料。

2、菠菜洗净焯水。焯水要焯透。

9.6分
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发豆芽&快手凉拌豆芽（视频菜谱）荐

烹饪方法:
拌

配方:干绿豆,胡萝卜,生抽,米醋,花椒粉,辣椒粉

步骤:
1、 120g 干绿豆（泡发的豆芽可以做两盘菜）加入没过绿豆的清

2、浸泡24小时（催芽），24小时后豆皮裂开，有冒出小芽的

9.5分
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[炝拌绿豆芽]简单快手的一道家常凉拌小菜荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:绿豆芽,韭菜,红美人椒,海米,香油,食用油

步骤:
1、绿豆芽250克

2、韭菜50克、海米若干、红美人椒3个

9.5分
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黄豆芽拌芹菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:芹菜,黄豆芽,鸡精,香油,白糖,陈醋

步骤:
1、芹菜洗净装盘备用

2、豆芽洗净装盘备用

9.2分
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辣白菜豆芽拌饭荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:洋葱,豆芽,苏子叶,香油,蒜泥,蚝油

步骤:
1、准备食材

2、准备调料

9.2分
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清爽小菜:凉拌豆芽荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:绿豆芽,青尖椒,蒜头,砂糖,生抽,香醋

步骤:
1、豆芽洗干净，去掉豆壳。

2、适量水烧开，烫一下豆芽，立即捞出沥干水备用。不要烫太熟。

9分
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下酒好菜——烤麸拌豆芽荐

难度:
家常

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:烤麸,黄豆芽,小葱,红线椒,生抽,芝麻香油

步骤:
1、原料图。

2、豆芽去皮去根，洗净后用开水焯两分钟去生，捞出备用。

8.9分
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kiki牛的私房菜13-凉拌绿豆芽荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:绿豆芽,细粉条,胡萝卜,韭菜,葱丝,蒜末

步骤:
1、绿豆芽清洗干净；

2、准备配料；

8.9分
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芹菜拌黄豆芽荐

难度:
家常

口味:
酸,咸

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:豆芽,芹菜,香油,生抽,陈醋,芝麻

步骤:
1、芹菜洗净备用

2、芹菜切段备用

8.9分

豆芽菜拌法