腐皮怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共8个腐皮相关做法

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巧拌腐皮丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:胡萝卜,豆腐皮,鸡精,香醋,生抽,大葱

步骤:
1、主要食材。

2、锅内放入适量清水，水开后放入豆皮煮3分钟左右。

9.2分
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彩丝腐皮卷。

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:豆腐皮,菠菜,胡萝卜,火腿,木耳,蛋液

步骤:
1、菠菜洗净焯水，焯水后过凉沥干水分切成两段。

2、胡萝卜洗净切成丝。

8分
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凉拌腐皮金针菇

烹饪方法:
拌

配方:干豆腐皮,金针菇,青葱,大蒜,剁椒,香醋

步骤:
1、准备好材料：豆腐皮，金针菇，大蒜和葱

2、金针菇洗净放入滚水烫熟，可加少许盐

7.4分
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生菜拌腐皮

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:生菜心,豆腐皮,红椒,蒜末,姜末,生抽

步骤:
1、豆腐皮半张洗净折好。

2、切成均匀豆腐皮丝。(宽度自己掌握)

7.4分
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黄瓜拌腐皮

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,豆腐皮,鸡精,生抽,黑芝麻,玉米油

步骤:
1、将豆腐皮，黄瓜洗净切死备用。

2、将切好的豆腐皮在开水机浸泡一会捞出凉水冲一下。

6.8分
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凉拌腐皮

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:豆腐皮,芝麻油,陈醋,花生油,蒜子,青瓜

步骤:
1、去市场买买买

2、叠起来

6.5分
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银芽拌腐皮

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:豆皮,红萝卜,豆芽菜

步骤:
1、准备材料

2、将绿豆芽及红萝卜丝用热水烫2~3分钟

5.9分
碧玉腐皮卷

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:豆腐皮,小黄瓜,香菜梗,小香葱,甜面酱

步骤:
1、1豆腐皮切成宽8cm长12cm的长方形小片；

2、2入沸水锅中汆烫至水再次沸腾，捞出沥干水分；

2.9分

腐皮拌法