简单
清淡
拌
30分钟-1小时
配方:虾仁,杂蔬,藜麦,核桃仁,橄榄油,柠檬汁
1、藜麦提前浸泡2小时,期间换几次水去色去涩。然后放入锅里加水煮15分钟焖5分钟
2、捞出后用纯净水冲凉沥干水分备用
家常
辣
炝
10-30分钟
配方:绿橄榄,辣椒丝,花椒,味精,菜籽油
1、准备材料。
2、把绿橄榄洗净,去蒂,在菜帮的位置如图切几道,然后,一叶一叶的把绿橄榄剥下来。
配方:秋葵,大蒜,意式黑醋,黑胡椒碎
1、 橄露Gallo经典特级初榨橄榄油
2、 成品图2
配方:莴笋,青豆,甜玉米粒,橄榄菜,鸡精
1、准备一根莴笋洗净,买的时候让店家去皮;
2、切成丝,不要太细;
配方:橄榄菜,蚕豆,鸡精,美极鲜,红色彩椒,橄榄油
1、所需材料:橄榄菜,彩椒、剥去豆皮的蚕豆。
2、蚕豆焯水,一定要焯透。
配方:橄榄菜,梅豆,鸡精
1、材料:梅豆、橄榄菜
2、将梅豆摘洗干净、捞出。
配方:橄榄菜,毛豆,鸡精
1、材料:毛豆、橄榄菜
2、将毛豆剥壳淘洗一下。
酸甜
配方:蛤蜊,丝瓜,甜豆,白虾,秀珍菇,蒜头
1、
2、备2大匙橄榄油热油,再将全部食材(白虾除外)下锅拌炒约闷煮,并加入少许白酒
10分钟以内
配方:苋菜,橄榄油,鲜酱油,陈醋
1、橄榄油和苋菜
2、苋菜洗净后放入开水中焯烫一分钟捞出放凉
配方:樱桃萝卜,橄榄油,鲜酱油,陈醋,大蒜,花椒油
1、备好食材:橄榄油和樱桃小萝卜
2、萝卜洗净后削去两头根须,再用刀面将萝卜拍裂(最好别拍碎了)
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