介绍摘要

  • 分类
    甜品
  • 口味
  • 中文名
    羌田枣泥馅
  • 主要食材
    羌田红枣、冰糖
家里好多红枣一直都储藏在冰箱里,老占地方了,LG和猫都不喜欢这样直接吃,尝了一个还觉得枣肉有此微酸,这样连煲汤都不想用它了,可也不能把它浪费了不是,做成枣泥馅吧,包入包子,不浪费,还合理的解决了这个难题,这次做出来的枣泥馅工序上略微有些复杂,但出来的成品口感细腻滑润,麻烦一点也是值得的。

制作方法

1准备食材:大枣、冰糖、香油三勺。 2把枣洗干净,加水煮。 3煮完,趁热剥掉枣皮,去掉枣胡。 4在枣泥里面加入3勺冰糖(用料理机打碎的冰糖最好)3勺芝麻油,四勺水。小火一直搅拌。 5水谁快蒸发完的时候筛入糯米粉两勺,等凉了就可以用了。