介绍摘要

制法:香菇洗净,用温水泡发,去菇蒂,放入沙锅内,加水适量,用文火熬汤,至香菇熟烂,再加瘦肉,肉熟调味即成。香菇是汤鲜美可口,营养丰富,蛋白质含量高。瘦肉与各种食材的完美搭配使食材发挥到极致,不仅口感丰富,还能调养身体。简单易学。

霸王花煲瘦肉

菜谱名称 霸王花煲瘦肉
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点
基本材料霸王花1两,无花果4粒,蜜枣6粒,瘦肉1/2斤,南北杏少许
做法:
1.霸王花浸软洗净,拧干水份切段。
2.略冲洗无花果、蜜枣及南北杏。
3.瘦肉出水洗净。
4.锅注入适量清水煲磙,放入所有材料煲磙,转慢火煲3个小时,用盐调味,即可饮。