介绍摘要
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来 自 日本米果 -
解 释 煎饼 -
中文名 仙贝 -
外文名 senbei
仙贝(英文senbei或sembei)是一种日本米果，也称煎仔饼，经过烘烤或烧烤后刷上调味酱再裹上紫菜，其形状、大小、口味不一，通常为咸味，也有甜味。仙贝作为休闲小吃经常与绿茶相伴，并提供给到访的客人作茶点食用。仙贝的制作技术在日据时代由日本人大量带到中国，即成了现今的卷饼和煎饼。
来源
煎仔饼是由日本传入台湾的，日本人称煎仔饼为「仙贝」
煎饼:せんべいsenbei
在日据时代日本人大量来到台湾也把这项技术带到台湾来。
深受到当时日本人及台湾的的喜爱。其实就是膨化面饼。非常好吃。
另外，在许多动漫中也常有仙贝的影子（草加仙贝）。
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