蒜香油麦菜简介

油麦菜质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,油麦菜的营养价值基本和生菜相同,略高于生菜。

蒜香油麦菜做法

洗净切段备用。
蒜切片备用。
油热后,先放蒜爆锅,然后放油麦菜煸炒。
两三分钟后出锅即可。