藕丸子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个藕丸子相关做法

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香嫩藕丸子荐

难度:
困难

口味:
家常

电器:
面包机,绞肉机

烹饪方法:
炸

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:猪肉,莲藕,香葱,鸡蛋,生抽,生姜

步骤:
1、准备好猪肉，莲藕和葱花

2、猪肉洗净后剔除骨头，去掉猪皮切成小块

9.4分
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炸藕丸子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,面粉,葱末,姜末,猪肉馅,莲藕

步骤:
1、葱姜剁细末，猪肉剁成泥，莲藕去皮备用

2、用擦丝器把莲藕先擦成丝

8.1分
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香炸藕丸子

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:莲藕,鸡蛋,葱白,生抽,淀粉,清水

步骤:
1、准备食材。肉搅为肉糊。

2、莲藕切片，用刀背剁成泥。

7.9分
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炸藕丸子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:新鲜莲藕,番薯粉,黑芝麻,鸡蛋,茶油

步骤:
1、莲藕，用榨汁机，榨出楂

2、一部分汁

7.9分
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素炸胡萝卜藕丸子

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:胡萝卜,豆腐,馒头,鸡蛋,鸡精,十三香粉

步骤:
1、准备主料，藕，胡萝卜，姜，洗净沥干

2、把藕和姜用刀背砸碎粒，胡萝卜切丁放入器皿中

7.8分
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炸藕丸子

难度:
家常

电器:
烤箱

烹饪方法:
炸

配方:莲藕,猪肉,生姜,鸡蛋,生抽,料酒

步骤:
1、莲藕洗净去皮，用擦菜板擦成末，放入碗中静置。猪肉洗净，剁成肉馅，放入挤干水分的莲藕末中。

2、开火将锅坐热，将莲藕末中挤出的水分倒入锅中，用小火熬煮，直到熬成粘稠的糊糊。（这就是传说中最正宗的藕

7.6分
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炸藕丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:新鲜莲藕,猪肉,青尖椒,鸡蛋,白面,花椒

步骤:
1、新鲜莲藕削皮

2、将莲藕切至碎沫状

7.5分
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香炸豆沙藕丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:糯米粉,豆沙,豆沙馅

步骤:
1、藕洗净去皮。

2、擦成泥状。

7.4分
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藕丸子

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:瘦肉,生姜,面粉

步骤:
1、藕去皮剁碎。

2、瘦肉剁碎。

7.2分
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炸藕丸子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:肉末,鸡蛋,藕粉,料酒,生抽,蚝油

步骤:
1、准备食材：肉末、藕、姜、葱。

2、藕切成小粒、葱姜切末。

7.2分