家常
咸香
炸
30分钟-1小时
配方:鸡蛋,莲藕,猪肉,玉米淀粉,普通面粉,食用油
1、备好食材
2、葱姜猪肉洗净切大块、然后放入厨师机中饺成肉沫、记得出肉处放个大碗接着
简,单
五,香
4,-,6,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:莲藕,猪肉馅,鸡蛋,面粉,大葱,鲜姜
1、猪肉馅放入葱姜碎，鲜味酱油、十三香、盐
2、用筷子顺一个方向搅至上劲
五香
配方:白莲藕,鸡蛋,猪肉馅,大葱,鲜姜,鲜味酱油
困难
酥
配方:五花肉,香菇,面粉,鸡蛋,老抽,香油
1、藕盒材料图
2、面糊材料图
正宗
配方:莲藕,虾仁,大肉馅,面粉,鸡蛋,生抽
1、备冰鲜虾。
2、备肉馅。
简单
咸鲜
配方:五花肉,香菇,淀粉,面粉,香油,老抽
配方:莲藕,猪肥瘦肉,葱姜,生抽,老抽,胡椒粉
1、猪肉剁碎，直接加入切碎的葱姜，继续剁均匀；
2、少量多次加入清水，边剁边使清水与肉馅儿混合均匀，成细腻的肉糜；
咸,鲜
1,小,时,-,2,小,时
配方:莲藕,猪肉馅,茭白,味极鲜,五香粉,白胡椒粉
1、莲藕，去皮，洗净；里面孔的泥也要洗干净哦，这样选藕的时候，尽量选两头都没有孔的；
2、茭白和五花肉都绞肉成肉末；加入葱；
10-30分钟
配方:莲藕,淀粉,黑胡椒粉,烧烤料,辣椒酱
1、准备一根莲藕去皮洗净备用。
2、莲藕切片清洗一下放入开水中焯水至藕片焯熟但时间不能过长影响口感。
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