简单
辣
炸
10分钟以内
配方:豆腐干,红辣椒,蒜苔,五香粉,孜然粉,黑芝麻
1、把豆腐洗干净,控干水份
2、把豆腐干切成半厘米厚的块
家常
咸鲜
炸
30分钟-1小时
配方:鲜蚕豆,老抽,酱油,小茴香,葱段,蒜瓣
1、新鲜蚕豆用水提前泡一宿
2、然后将所有的调料,蚕豆放入锅里面,大火烧开之后转小火再煮至十多分钟
家常
五香
炸
10-30分钟
配方:黄豆,香叶,桂皮,八角,五香粉,椒盐粉
1、所有食材准备好。
2、黄豆加2片香叶,1个八角,一截桂皮,适量五香粉,提前一夜泡发。