困难
炸
配方:嫩藕两节,胡椒粉,色拉油,面粉,鸡蛋,酵母
1、准备大至食材和附料；嫩藕两节，糯米粉三百克，面粉一百克，无铝泡打粉三克，酵母五克
2、准备干净盆一个，把五可克酵母，三克泡打粉放入盆内
椒盐味
配方:肉糜,莲藕裹浆,肉糜调料,清水,白糖,老抽
1、成品图。
2、把材料中肉馅儿调味料加入后朝一个方向搅打上劲即可。我这里用老抽代替了盐，所以尽量少放盐或不放盐。葱花
香酥
配方:猪肉,莲藕,面粉,玉米淀粉,蚝油,生抽
1、 调肉馅：肉馅加适量葱花
2、 加1勺生抽
配方:鸡蛋,面粉,猪肉馅儿,香油,十三香,排骨精
1、藕，去头洗净
2、切成两三毫米的薄片，按顺序排好
正宗
五香
配方:猪肉馅,面粉,葱姜末,味精,白糖,五香粉
1、肉馅放入大碗中
2、加入少许葱姜末
咸,鲜
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:莲藕,鲜肉,香菜,面粉,淀粉,蚝油
1、莲藕去皮洗净沥干水份备用
2、莲藕切成薄片但中间底部不要切断
家常
原味
30分钟-1小时
配方:猪肉,小葱,食用油,泡打粉,鸡精,老抽
1、买好的猪肉可以直接让人家绞成肉沫，也可以回家自己剁成肉沫都可以，肉沫里面加入油葱盐鸡精老抽耗油胡椒粉
2、藕用清水洗干净，里面的孔也要洗干净，有些孔里面有淤泥，洗干净之后削皮，如图。
家常,咸
煎
配方:茄子,五香粉,葱姜,耗油,面粉,鸡蛋
1、 首先我们说肉馅，也就是饺子，包子，各种肉馅的做法，买了猪肉
2、 然后把四周的肉翻起盖住中间的料酒
配方:莲藕,五花肉馅,生抽,香油,胡椒粉,料酒
1、准备材料，莲藕去皮洗净
2、香葱切葱花，姜切末
家常,香酥
配方:鲜肉馅,姜蓉,葱碎,面粉,鸡蛋,生抽
1、 肉馅中放入葱姜末、盐1勺、蚝油1勺、生抽1勺，五香粉1勺、
2、 碗中打入一个鸡蛋，加入适量面粉
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