正宗
酥
炸
配方:面粉,芝麻
1、称好的面粉放入3克盐
2、倒入适量的凉水!扮成絮状!
简单
咸鲜
10分钟以内
配方:馄饨皮,黑芝麻,花生油
1、馄饨皮适量。
2、菜板稀疏撒上细盐,黑芝麻,馄饨皮放菜板上。
家常
配方:面粉,鸡蛋,白糖,黑芝麻
1、面粉中放入白糖、盐、芝麻、鸡蛋液加少量水(水量请根据面粉吸收程度而定)和成较硬面团
2、把面团揉匀饧20分钟
配方:花椒叶
1、调制面糊:面粉、胡椒粉、酵母、鸡蛋一个、盐。根据个人口味比例适当。
2、花椒叶洗净并用甩干器甩干,面糊粘稠度调好并静止20分钟。
配方:芝麻,面粉
1、主辅料拌匀活成稍硬的面团
2、盖上师部醒半小时
配方:花椒叶,面粉,鸡蛋,小苏打粉
1、先把花椒叶开水焯烫一下,控去水份备用
2、用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊
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