4藕夹肉相关做法
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  • 余外婆藕夹肉
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:莲藕,肉馅,面粉,小葱

    步骤:

    1、莲藕削皮洗净

    2、小葱切段,与肉馅混匀。

  • 油炸连藕夹肉
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:肉未,连藕,鸡蛋白,生抽,精盐,大蒜

    步骤:

    1、去市场挑选新鲜的连藕一个(中等个,约500G),洗净后去皮切好;第一刀不切断,第二刀切断,使连藕成V

    2、做肉馅,最好选择五花肉(有油而不腻)剁碎,加一瓣蒜和一粒八角(八角因人而异,不喜欢可以不另,我喜欢这

  • 炸藕夹肉
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:面粉,莲藕,绞肉,辣椒,酱油,酱油

    步骤:

    1、步骤1莲藕去皮切成薄片,留一小段不切断

    2、步骤2绞肉加上葱花,蛋,盐,酱油,白胡椒粉,香油全部拌匀备用

  • 香炸夹肉藕饼
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    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:莲藕,鸡蛋,面粉,猪肉糜,鸡精,料酒

    步骤:

    1、莲藕洗净去皮,葱洗净切小段待用

    2、莲藕去头尾,一刀断一刀不断切出藕夹,藕夹片切较薄比较好(考验刀功的时候到了),切厚口感不佳

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