家常
咸鲜
烤
2小时以上
配方:中筋面粉,叉烧肉,鸡蛋,牛奶,活性酵母,菠萝
1、牛奶隔水热温，融化酵母。然后把融化酵母的牛奶、鸡蛋、盐、一起加入面粉中。
2、揉成光滑的面团，盖上盖子放温暖处发酵至3倍大
困难
五香
烧
配方:菠萝,排骨,桔子皮,米醋,冰糖,生姜
1、成品图
2、准备好食材
简单
配方:排骨,花生油,老抽,生抽,冰糖,花椒
1、菠萝蜜的核，放水里煮一下
2、去壳去膜
30分钟-1小时
配方:琵琶腿,花生油,卤肉料,老抽,生抽,食盐
1、菠萝蜜的核。
2、冷水下锅煮。
酸甜
配方:菠萝,排骨,酱油,冰糖,香叶,陈皮
1、排骨焯水。
2、夹出来放碗里。
1、 在和面机的面桶里，依次加入面包所需材料：全脂奶油，牛奶，鸡
2、 面团和好后状态如下图，用拧干水的湿毛巾盖住面桶口，在温暖处
正宗
茄汁味
配方:菠萝,红椒,葱姜蒜,料酒,蕃茄汁,猪排骨
1、准备好食材 猪排骨切段备用（一寸）
2、菠萝切块放盐水里浸泡十五分钟备用
清淡
配方:菠萝,排骨,料酒,生抽,冰糖,鸡精
1、材料：排骨（已焯水）、菠萝（已切成块）、冰糖
2、烧锅倒油烧热，下入排骨，加适量的料酒。
咸甜
10-30分钟
配方:茄子,菠萝,生抽,香葱,黑芝麻,青椒
1、作料备好
2、茄子洗净擦干切皮水分切条，青椒洗净去蒂切条，菠萝切条，葱蒜切碎
配方:鸡腿,老抽,生抽,白糖,料酒
1、保鲜盒里放入2勺生抽，1勺老抽，2勺料酒，2勺白糖调成照烧汁，并切入姜片。
2、将鸡腿去骨，并将鸡腿肉压扁一些放入照烧汁中，使之两面都蘸上酱汁。
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