4粉丝蒜蓉虾相关做法
  • 蒜蓉粉丝开背虾——如何给虾开背
    21图片
    难度:

    困难

    烹饪方法:

    火烧

    配方:鲜虾,粉丝,蒜蓉,葱花,生抽,白胡椒粉

    步骤:

    1、用厨房用的干净剪刀减去虾须虾尾。

    2、然后,用剪刀对准虾头和虾身的交界处,将这个地方剪断多一半,留下一小半连接头身。

  • 蒜蓉粉丝开边虾
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    火烧

    配方:鲜虾,粉丝,味啉,白胡椒粉,姜末,干豆豉

    步骤:

    1、鲜虾洗净剪掉虾枪虾须,去除虾线后开背

    2、处理好的虾用加入腌虾料腌制15分钟

  • 蒜蓉粉丝开边虾
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:大虾,细粉丝,食用油,料酒,姜粉,蚝油

    步骤:

    1、大虾洗净去虾线留虾尾,从中间片到虾尾处,粉丝焯水换凉水待用。

    2、将虾汆熟(时间稍短去生即可),将蒜蓉准备好待用。

  • 蒜蓉粉丝虾
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    难度:

    简单

    烹饪方法:

    火烧

    配方:基围虾,粉丝白,大蒜头

    步骤:

    1、水煮开,放入生姜,料酒,盐,量比较随意,盐两勺即可,将虾放入开水,等水开,再煮两分钟,捞起虾,剥皮,

    2、两头蒜切成小丁丁,不要太细。具体说下如何做蒜蓉:首先,多放油,油要能盖过蒜蓉。其次,油温不要太高,就

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