困难
鲜
烧
配方:胡萝卜,新鲜香菇,大葱,料酒,蚝油,食用油
1、把猪肉剁成肉糜,胡萝卜和香菇剁碎。
2、葱和姜也剁成碎末。
家常
咸甜
烧
10分钟以内
配方:白萝卜,鲜虾,大蒜叶,水淀粉,料酒,老抽
1、大虾清盐水侵泡后,洗净并用剪刀剪去虾抢、虾胃。
2、大蒜叶清水侵泡后,洗净切成小段。
家常
蒜香
烧
10分钟以内
配方:白萝卜,肉末,大蒜叶,料酒,老抽,白砂糖
1、白萝卜洗净后,去除表面薄皮(有机萝卜无需去皮),用刀切成2cm见方的块。
2、大蒜叶清水侵泡后,洗净切成1.5cm左右的小段。