赤小豆怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共9个赤小豆相关做法

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赤小豆猪蹄饭荐

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:赤小豆,猪脚,大米,酱油,陈皮,料酒

步骤:
1、赤小豆猪脚饭

2、把猪脚烧皮焦黄，用热水清诜干净切块焯水

8.1分
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赤小豆药材排骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:排骨,赤小豆,杞子,红枣,黄芪,党参

步骤:
1、准备好所有材料，排骨砍成小块，赤小豆泡半小时洗净备用，药材洗净备用

2、锅烧水，水开倒入洗干净的药材

7.5分
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鲫鱼赤小豆节瓜汤

难度:
家常

电器:
电饭锅

烹饪方法:
火烧

配方:鲫鱼,节瓜,赤小豆,料酒

步骤:
1、赤小豆提前30分钟温水泡起，煲的时候才容易。

2、鲫鱼洗净血水，把鱼鳃、鱼肚子里面的东西都去掉洗干净，腹内黑色和鱼肚那些黑色用刀刮干净，这步对去腥很重

7.3分
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赤小豆地瓜大骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:大骨头,赤小豆,地瓜

步骤:
1、准备好材料

2、赤小豆提前泡一个小时

7.2分
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赤小豆鲫鱼汤

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
2-3人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:赤小豆,鲫鱼,料酒

步骤:
1、食材准备；

2、赤小豆用清水浸泡8-12小时或放入冰箱洗净结冰备用（冷冻也是更容易煮烂的）；

6.5分
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赤小豆粉葛鲮鱼汤

难度:
简单

人群:
小孩,老人

烹饪方法:
火烧

配方:粉葛,鲮鱼,陈皮,蜜枣

步骤:
1、鲮鱼洗净搽干水，锅里下适量油，油热下鱼，注意不要用铲子铲鱼，保持中小火，不断转动锅，慢慢地直到移动锅

2、粉葛去皮切小块，如果喜欢吃的话最好切成一口的大小，那么吃的时候就没那么费劲，陈皮、赤小豆、白豆、蜜枣

5.9分
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百试百灵棉茵陈赤小豆鲫鱼祛湿汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:新鲜鲫鱼,棉茵陈,赤小豆,薏米,白扁豆,茯苓

步骤:
1、鲫鱼可请卖家剖杀干净，洗净沥水，煎至两面微黄，盛起备用。我一般请卖家挑选公的，因为母的通常有鱼子，家

2、棉茵陈装入煲汤纱袋内，绑扎好袋口，用清水浸泡约一分钟，拧干水分（要小心别让棉茵陈的梗扎到手），备用。

5.3分
赤小豆薏米鹌鹑汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:鹌鹑,赤小豆,薏米,陈皮,蜜枣,生姜

步骤:
1、赤小豆、薏米提前泡1~2小时，陈皮泡水软化后刮掉白肉后备用。

2、鹌鹑买回来洗净血水，把尾部剪掉。

2.7分
粉葛赤小豆龙骨汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:粉葛,龙骨,赤小豆,蜜枣

步骤:
1、赤小豆泡水，没时间亦可免去其步骤，但熬煮的时间更长

2、龙骨洗干净，然后飞水一次（焯水）

2.3分