正宗
火烧
配方:瘦肉,平菇,枸杞,香菜,淀粉
1、准备材料；
2、平菇洗净撕丝，姜切丝，香葱切段；
家常
宝宝
配方:鲜虾,面粉,平菇,鸡蛋,清水
1、鲜虾洗净，用牙签从虾壳二节处挑出泥线，小小宝食用切成小粒哈。 》虾壳二节处是泥线最韧的地方，比较容易
2、直接用手或刷子往面粉里撒水，然后用筷子搅拌到没有水的状态，然后继续撒水继续搅拌，直到面粉呈现如图所示
配方:平菇,白贝
1、材料白贝、虾、平菇、姜
2、虾去虾头挑出虾线、(用小刀切虾头时、轻轻地把虾线拉出来、这样方便又不麻烦)
配方:平菇,鲮鱼肉
1、材料鲮鱼肉、平菇、姜
2、平菇用盐水稍稍浸泡、清洗干净、撕开两边
清淡
烧
30分钟-1小时
配方:鲫鱼,豆腐,平菇,胡椒,大豆油
1、鲫鱼处理干净。
2、备好平菇，豆腐。
配方:平菇,鱼丸,清水,花生油,香菜,葱花
1、平菇洗净撕成小块。
2、热锅下油，访日少许葱姜末炝锅。
配方:鸡蛋,平菇,青菜,铁棍山药,鸡精,色拉油
1、铁棍山药削皮切片，鸡蛋打散，平菇撕成小块。
2、青菜洗净切段。
简单
原味
10分钟以内
配方:鸡蛋,平菇,味精,虾米,香葱
1、原料。
2、锅中放水。
配方:平菇,猪油,方块火腿,葱花,姜丝
1、平菇洗净撕成条状，方块火腿切任意形状均可，葱切葱花，姜切丝。
2、锅里加入适量清水，放姜丝大火烧开。
酥
配方:平菇,酥肉
1、准备食材
2、锅里放少许油，油热倒入酥肉炒一下
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