困难
烧
配方:香葱,生姜,五花肉,料酒,食盐,白糖
1、梅菜冲洗干净，去除砂子和杂质，泡冷水十至二十分钟左右。
2、五花肉冲洗干净，去除血水，切大块。可以多冲洗几遍。
配方:五花肉,梅干菜,鸡精,葱段,姜片,清水
1、准备好五花肉和梅干菜，五花肉最好买整齐点的，这样容易定型，梅干菜是朋友家里晒得很干净
2、五花肉切成麻将块一般的大小，本来想做炒肉末的。但是还是习惯性的切成大块了
家常,咸
幼儿
煮
配方:梅干菜,五花肉,土豆,葱姜蒜,八角,香叶
1、 大家好，我是麦秸，我又来给大家介绍美食啦……
2、 “好久木有吃肉肉啦”
简,单
咸,鲜
烘焙
4,-,6,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:梅干菜,猪肉,干果,油酥,水油皮,黄酒
1、先做油酥。油酥配方：猪油60克，面粉120克，
2、做水油皮。水油皮配方：面粉210克，猪油60克，开水90克，转化糖浆10克。先用开水把猪油冲化开，然
简单
咸鲜
烤
2小时以上
配方:色拉油,中粉,料酒,生抽,砂糖,蚝油
1、梅干菜提前泡软洗净
2、上笼蒸10分钟后冷却后再次剁碎
正宗
配方:五花肉,梅干菜,老抽,生抽,大蒜,八角
1、五花肉洗净，烧一锅水，水里放两片生姜，把五花肉整块焯5min左右
2、焯好的五花肉捞出，控干水分，均匀地抹上老抽上色
家常
辣
30分钟-1小时
配方:梅干菜,五花肉,干辣椒,八角,葱段,姜片
1、主要原料。
2、把五花肉切成麻将牌大小的块。
煎
配方:面粉,砂糖,砂糖,生抽,料酒,熟芝麻
1、梅干菜泡软洗净
2、上锅蒸15分钟，蒸好后放凉挤干水份后再次剁剁碎
烤箱
配方:面粉,山茶油,馅料：,梅干菜,五花肉,白胡椒粉
1、梅干菜浸泡半小时。
2、用小美揉好面团，醒面半小时。
配方:面粉,五花肉,梅干菜,生抽,蚝油,料酒
1、食材图
2、五花肉切成小颗粒
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