家常
辣
烧
10分钟以内
配方:娃娃菜,粉丝,五花肉,蚝油,食盐,酱油
1、主要食材:娃娃菜、五花肉、粉丝
2、五花肉切薄片、每个娃娃菜纵向切成八瓣
正宗
火烧
1人份
2小时以上
配方:娃娃菜,粉丝,胡萝卜,香菜梗,大蒜,味精
1、首先将娃娃菜洗干净从中间切开,顺刀分成4条
2、粉丝用温水泡软,剪开备用
咸鲜
配方:粉丝,虾干,瑶柱,娃娃菜,胡椒粉,麻油
1、提前一日将虾干4-6只和干瑶柱2大粒用温水水发,干瑶柱在水发中段时间用手撕开一条条丝,这样鱼翅会更加
2、将娃娃菜对半割开,洗净滤水;
配方:粉丝,娃娃菜,浓汤宝,香油,葱白,红菜椒
1、准备食材
2、粉丝用剪刀剪短,温水浸泡十分钟
配方:娃娃菜,大蒜,粉丝,葱花,火腿
1、蒜瓣放到案板上用刀拍碎,去皮,最后再剁碎一点,备用
2、锅中倒入适量油(平时炒菜用量),爆香蒜末和一点葱花
配方:娃娃菜,粉丝,生抽,剁椒,蒸鱼豉油
1、准备好原材料:娃娃菜、蒜酱、粉丝、剁椒
2、锅中油烧热,先下入蒜酱小火炒至微黄,下入剁椒翻炒,再放入生抽和蒸鱼豉油和半碗高汤(我用的是鸡汤,没有
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