正宗
火烧
配方:猪肉,鸡蛋,菠萝,面粉,沙窝萝卜,生抽
1、猪肉切1.5cm见方的块。
2、加生抽1汤匙（15ml），黑胡椒粉少许，盐3g，淀粉3g，油1汤匙（15ml）腌制30分钟。
简,单
酸,甜
烧
4,-,6,人,份
1,0,-,3,0,分,钟
配方:猪梅肉,彩椒,番茄酱,白糖,生粉,面粉
1、猪梅肉洗净，彩椒洗净
2、把猪肉切成薄薄的条状后用盐，黄酒，生粉抓匀腌制半小时，彩椒切块
简单
甜
30分钟-1小时
配方:猪肉,菠萝,白胡椒,鸡精,面粉,鸡蛋
1、肉切块加入适量生抽、料酒、盐、鸡精、白胡椒腌制30分钟入味。
2、菠萝切块、红椒切块备用。
家常
配方:五花肉,鸡蛋,青椒,菠萝,面粉,红椒
1、准备好各种食材
2、菠萝洗净，切成小块，浸泡在淡盐水中，红椒和青椒已经，切成菱形快
配方:里脊,鸡蛋,鸡精,白胡椒粉,生抽,生粉
1、猪里脊300G，我用的是前腿肉，其实带点肥的会更好吃。
2、把鸡蛋调匀，加入盐、鸡精、料酒（去腥）半汤匙、生抽半汤匙、白胡椒粉、少许生粉。把盆子盖碗上腌半小时。
配方:里脊,青椒,菠萝,生粉,番茄酱,鸡蛋液
1、里脊肉切片，加入少量生抽料酒，鸡蛋液，调味腌制15分钟
2、趁腌肉空挡，菠萝切小块
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