蚝油茄子怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个蚝油茄子相关做法

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蚝油茄子烧豆角荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,豇豆,长茄子,白胡椒粉,淀粉,料酒

步骤:
1、准备食材

2、茄子去皮洗净，从中间切开，再切成长短差不多的段，厚的地方从中间切开，然后切成条，切好的茄条放凉水盘里

9.6分
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蚝油烧茄子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,蚝油,生抽,姜末,葱花,水淀粉

步骤:
1、茄子洗净，去皮。

2、削下来的茄皮留着。

9.5分
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蚝油茄子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:茄子,生抽,水淀粉,白醋,精盐,酱汁

步骤:
1、把紫色茄子洗净。

2、切成细条条，用精盐腌制10分钟。

9.4分
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蚝油烧茄子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,茄子,葱蒜,辣椒,蚝油

步骤:
1、材料准备好

2、把茄子洗干净，切条状撒入少许盐

9.4分
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蚝油茄子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:紫茄子,青椒,葱花,蒜片,蚝油,五香粉

步骤:
1、茄子5个，青椒2个。

2、把食材清冼干净。

8.5分
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蚝油茄子荐

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
红烧

配方:茄子,青椒,姜末,蒜瓣,干辣椒,蚝油

步骤:
1、首先把茄子洗净去皮切成粗条。喜欢吃皮也可以不去皮。

2、把切好的茄条放入锅中隔水蒸熟。大约十分钟可熟透，

8.2分
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少油版蚝油烧茄子

难度:
简,单

口味:
咸,鲜

烹饪方法:
烧

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
3,0,分,钟,-,1,小,时

配方:茄子,生姜,香葱,大蒜,蚝油,生抽

步骤:
1、茄子洗净去皮，切成长条状；

2、蒸锅上汽后，放入茄子，大火继续蒸5分钟；

7.8分
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蒜蓉蚝油烧茄子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:长茄子,大蒜,蚝油,植物油

步骤:
1、茄子切成大小均匀的长条，蒜剥皮拍碎。

2、将盐均匀的撒到茄子里。

7.8分
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蚝油烧茄子

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:茄子,盐巴,青椒,生抽,老抽,蚝油

步骤:
1、把茄子去皮，切长条备用，

2、把材料准备好，干辣椒，青辣椒切粒，葱姜蒜切末备用。

7.5分
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蒜香蚝油烧茄子

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
烧

配方:紫长茄,鸡精,生抽,香油,红椒,独头蒜

步骤:
1、将配料切碎。

2、蚝油、生抽、糖、香油兑成调味汁。

7.2分