菜谱网 嘎鱼 烧法
6嘎鱼相关做法
  • 红烧嘎鱼
    10图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:生姜,嘎鱼,啤酒,辣椒,料酒,大蒜

    步骤:

    1、佐料准备备用

    2、嘎鱼清洗干净.

  • 嘎牙鱼烧豆腐
    9图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:嘎牙鱼,豆腐,大料,料酒,老抽生抽,蚝油

    步骤:

    1、嘎牙鱼洗净

    2、锅内倒入适量油,放入两粒大料

  • 红烧嘎鱼
    8图片
    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    10-30分钟

    配方:嘎鱼,大葱,大蒜,干红辣椒,八角,香叶

    步骤:

    1、新鲜嘎鱼去腮去内脏,清洗干净;

    2、大葱、大蒜、干红辣椒、八角、香叶准备好;

  • 酱焖嘎鱼
    9图片
    难度:

    简单

    口味:

    烹饪方法:

    准备时间:

    10分钟以内

    配方:嘎鱼,豆瓣酱,辣酱

    步骤:

    1、准备好所用食材。

    2、将嘎鱼去鳃、内脏,洗净后沥干水分。

  • 红烧嘎鱼
    4图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:干辣椒,白糖,老抽,花椒,八角,尖椒

    步骤:

    1、洗干净,用厨房纸巾把表面的水擦干净

    2、锅烧热,一定要烧的很热,“煎鱼的时候不会粘锅”放入适量油,把鱼两面煎成金黄色,煎鱼的时候把老抽酱油,

  • 红烧嘎鱼
    4图片
    口味:

    家常

    烹饪方法:

    红烧

    配方:嘎鱼,柠檬,大葱,啤酒,八角,干辣椒

    步骤:

    1、 胡椒粉,柠檬,料酒腌制15分钟

    2、 锅内放油,放豆瓣酱,炒出红油,放入葱,姜,蒜,八角,干辣椒

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