困难
烧
1人份
2小时以上
配方:排骨,1大土豆,花椒,八角,香叶,生抽
1、排骨洗净，凉水下锅，准备焯水
2、加热至煮开后，全是血沫子，要撇出血末
配方:芸豆,土豆,八角,黄豆酱
1、 菜（白芸）豆收拾成自己喜欢的样子，土豆削皮洗干净
2、 参考大部分豆的长度切成滚刀……条？顺手扒几瓣蒜切点葱姜
红油味,五香,家常
配方:小龙虾,土豆,大蒜,生姜,大葱,干辣椒
1、 小龙虾全部清理干净很多不会知道怎么清理的亲可以在我的菜谱里搜小龙虾会有别的很多做法和具体的清理方法
2、 香料家常的就行，反正我家基本的一般十几样肯定有的香叶，草果，香果，八角，桂皮，草寇
正宗
电压力锅
配方:牛腩,土豆,胡萝卜,香叶,大蒜,花椒
1、牛腩500克，土豆2个，大蒜4小瓣，小葱2根、大葱1根、胡萝卜1根、姜1块、小米椒7-8根、香叶5-
2、牛腩在清水中浸泡掉血水后，切成3cm左右的小块（牛肉加热后会缩水，所以要切的稍大点）。
香,辣
煮
2,-,3,人,份
1,小,时,-,2,小,时
配方:小龙虾,土豆,生姜,大蒜,大葱,干辣椒
1、小龙虾全部清理干净 很多不会知道怎么清理的亲可以在我的菜谱里搜小龙虾 会有别的很多做法和具体的清理方
2、香料家常的就行，反正我家基本的一般十几样肯定有的 香叶，草果，香果，八角，桂皮，草寇
咸,鲜
炸
1,人,份
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方:土豆,青红辣椒,老抽,生抽,淀粉
1、首先将买回来的土豆洗干净，去皮，如下图所示。
2、接着切成厚片散锅蒸熟，如下图所示。
配方:鸡中翅,洋葱,米酒,生抽,老抽,米醋
1、食材:鸡中翅，土豆，葱，姜，大蒜，花椒粒，八角，桂皮，洋葱。
2、鸡中翅一斩为二。
配方:五花肉,土豆,小葱,花椒粒,姜片,老抽
1、食材:五花肉，土豆，葱，姜，冰糖，桂皮，花椒粒，八角，香叶。
2、五花肉切方块。
家常
2-3人份
10分钟以内
配方:土豆,鸡琵琶腿,胡萝卜,青椒,洋葱,食用油
1、土豆去皮洗净、胡萝卜去皮洗净、琵琶腿清洗干净；
2、琵琶腿去掉里面的骨头，因为给孩子们吃，我一般会先把骨头剔掉；
红油味
配方:排骨,大土豆,蘑菇,生姜,郫县豆瓣,料酒
1、生姜切片，大约4-5片、葱挽把、郫县豆瓣剁碎
2、蘑菇洗净沥干水分，土豆去皮切成约3厘米见方的块
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