青瓜怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个青瓜相关做法

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青瓜烧面筋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:肉馅,黄瓜,生抽,料酒,淀粉,白胡椒粉

步骤:
1、主材都在这儿了。肉馅我是买了一块肉绞的。一是清楚肉是不是好，二是清楚肥瘦比例。天气热，基本是肥二瘦八

2、肉馅下料酒、糖、葱姜水、白胡椒粉、盐搅打上劲，愿意加鸡蛋和淀粉嫩肉的随你。

9.2分
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青瓜龙虾尾

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:青瓜,虾尾,鸡精,生抽,辣妹子,白糖

步骤:
1、把虾尾从冰箱里拿出来。

2、葱切段，姜切片，蒜子一起备好。

8分
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芥辣凉拌青瓜木耳

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,木耳,拍蒜,洋葱,泰椒,香菜梗

步骤:
1、黄瓜一根拍碎（程度自己把握，想快点入味可以拍碎一点，想要有口感就拍大块一点）切成小段。

2、木耳泡发后，汆水，捞起沥干待用。

7.4分
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青瓜烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,青瓜,八角,桂皮,干辣椒

步骤:
1、五花肉切块，按自己喜好大小切，不需要焯水，直接皮朝下放入锅中开小火，加入少许水大概在肉的3分之2左右

2、边煮边加入八角、桂皮、干辣椒和姜，喜欢花椒的也可以放点，一直煮到水差不多干

7.2分
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叉烧青瓜炒饭

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:青瓜,白饭,叉烧

步骤:
1、烧热锅放入少许橄榄油倒入切成粒的叉烧。

2、翻炒至肉粒略为干身，然后加入姜粒一起炒。

7.2分
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青瓜皮蛋瘦肉汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:皮蛋,瘦肉,清瓜,植物油

步骤:
1、食材准备

2、瘦肉用淀粉腌制几分钟

6.9分
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青瓜北极虾

难度:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:青瓜,北极虾,生抽,香油,酱油

步骤:
1、取1个小碗，倒入生抽、红烧酱油、糖，搅拌均匀备用，青瓜削皮；

2、生姜切细丝，青瓜切片；

6.9分
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青瓜烧豆腐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:青瓜,豆腐,调和油,生抽

步骤:
1、青瓜去皮，切丝。

2、葱切碎。

6.9分
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淡俩丝--青瓜蛋丝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:青瓜,鸡蛋

步骤:
1、黄瓜留皮洗净切丝，蒜拍扁，鸡蛋打液。

2、热少许油，摊蛋皮。小火即可，我用的是韩国的不粘锅，可以不放油也OK的哦。盛出切丝。

6.5分
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青瓜浸红烧

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,老抽,干椒,西红柿,黄瓜,小红尖椒

步骤:
1、五花肉至净改刀两分大小的块汆水汆透。

2、锅烧油下主料吐油出锅。

6.5分