沙茶牛肉怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个沙茶牛肉相关做法

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沙茶牛肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:牛肉,空心菜,白砂糖,精盐,沙茶酱,红辣椒

步骤:
1、把红辣椒洗净斜刀切片，葱斜刀切片、蒜一部分切片，一部分切成蒜末。

2、空心菜洗净切段。（空心菜也可换成芥兰）

9.5分
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【曼步厨房】潮汕美味 - 沙茶牛肉炒饭荐

烹饪方法:
炒

配方:肉眼排,沙茶酱,大葱,鸡蛋,生抽,麻油

步骤:
1、准备材料：肉眼排，沙茶酱，大葱，鸡蛋2枚，姜，生抽，麻油，

2、先将1个蛋黄与一大勺沙茶酱跟冷饭一起抓均匀；注：注意手法

8.6分
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剩米饭的花样做法：沙茶牛肉饭荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:瘦牛肉,米饭,鸡蛋,青椒,胡萝卜,沙茶酱

步骤:
1、牛肉切薄片，放到碗里，加水淀粉上浆。

2、胡萝卜和青椒切小块，鸡蛋打散。

8.5分
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炒沙茶牛肉粿条荐

难度:
正宗

电器:
电磁炉

烹饪方法:
炒

配方:粿条,牛肉片,沙茶酱,芥蓝菜,番茄,鱼露

步骤:
1、粿条500克、牛肉片100克、芥蓝菜1棵、番茄1个、沙茶酱，生粉、食用油、鱼露少量

2、牛肉片加入沙茶酱拌匀，腌渍入味；

8.5分
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沙茶酱牛肉意面荐

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:意大利面,牛肉,西兰花,洋葱,沙茶酱,酱油

步骤:
1、备好材料

2、牛肉切薄片，加盐、白糖和少许鸡粉拌匀，淀粉加适量水调匀加入牛肉中抓匀，再加油拌匀锁住水分，腌制30分

8.1分
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剁椒沙茶酱牛肉片

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:牛腱子,丝瓜,料酒,剁椒,沙茶酱,鸡精

步骤:
1、牛腱子泡去血水

2、用刀背把牛腱子表面的筋敲断

7.9分
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沙茶酱牛肉土豆丝

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:牛肉丝,土豆,小葱,沙茶酱,生抽,料酒

步骤:
1、土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌渍.

2、土豆切丝,葱切寸段.

7.9分
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沙茶牛肉炒面

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉丝,空心菜,沙茶,黄油面,蒜头,辣椒

步骤:
1、将所有食材准备定位

2、小火放入沙拉油、蒜头、辣椒，轻炒几下

7.7分
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沙茶牛肉炒芥兰

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:牛肉,芥兰,沙茶酱,雪碧,鸡精,蚝油

步骤:
1、原料准备。

2、牛肉切丝，加入料酒，蚝油，香油，生抽适量，沙茶酱一勺，搅拌均匀，腌制10分钟左右。

7.7分
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家常沙茶牛肉炒面

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:红萝卜丝,空心菜,油面,蒜头,酱油,香油

步骤:
1、~把材料中的所有(酱汁)材料和牛头牌沙茶炸酱一起放进碗中作为调好的酱汁备用

2、~煮一锅水～水滚后川烫油面几秒钟即可捞起备用(这动作除了可以去除面多馀的油脂,色素外～还可以防止等一

7.3分