共5个千张菜相关做法
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11图片难度:简单
口味:清淡
烹饪方法:烧
准备时间:10分钟以内
配方:千张丝,里脊肉丝,西葫芦,料酒,生抽,生粉
步骤:1、里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。
2、锅中烧开水，倒入千张丝焯一下。
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10图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:烧
准备时间:10分钟以内
配方:千张,泡发木耳,胡萝卜,郫县辣酱,酱油,水淀粉
步骤:1、葱姜蒜切成末。
2、千张、胡萝卜、木耳分别切成丝。
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7图片难度:家常
口味:酸辣
烹饪方法:烧
准备时间:10-30分钟
配方:自制泡菜,干豆腐,鸡脯肉,蚝油,生抽,大葱
步骤:1、适量的辣白菜，破壁机打成泥，备用。辣白菜汤汁不要扔，混合打成泥，更好。
2、干豆腐切长条，打结后焯水，备用。
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