正宗
烧
配方:娃娃菜,千张结,鸡精,生抽,白糖
1、食材：娃娃菜、千张结
2、将娃娃菜清洗一下。
简单
辣
10-30分钟
配方:天菜芯,千张结,干辣椒,酱油,白糖
1、食材：天菜芯、千张结、干辣椒
2、将天菜芯洗净。
咸甜
30分钟-1小时
配方:雷笋,黄花菜,千张结,生抽,白糖
1、食材：雷笋、黄花菜（已泡发清洗）、千张结
2、将雷笋剥壳清洗一下。
家常
清淡
配方:青菜,蟹味菇,千张结,冰糖,酱油,鸡精
1、食材：青菜
2、蟹味菇（已清洗）
10分钟以内
配方:千张丝,里脊肉丝,西葫芦,料酒,生抽,生粉
1、里脊肉切丝后加入腌料腌制10分钟冷藏备用。
2、锅中烧开水，倒入千张丝焯一下。
配方:千张,泡发木耳,胡萝卜,郫县辣酱,酱油,水淀粉
1、葱姜蒜切成末。
2、千张、胡萝卜、木耳分别切成丝。
配方:青菜,千张卷,冰糖,大料,桂皮,酱油
2、千张卷
配方:广东菜心,千张,蒜瓣,色拉油,鸡精
1、把菜心处理干净沥干水，蒜姜去皮洗净，千张少许冲洗沥干水分
2、把千张在案板上切五寸长的丝，姜切细丝，蒜切片
配方:青菜,千张,鸡精,香油,辣椒
1、准备好原料。
2、把千张切成粗丝，青菜切成寸段。
配方:千张结,青菜,酱油,白糖
1、食材：千张结、青菜（已洗净切开）。
2、烧锅倒油烧热，下入已洗净切开的青菜翻炒翻炒。
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