魔芋烧肉怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共8个魔芋烧肉相关做法

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魔芋红烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:红烧肉,魔芋丝,生抽,红烧酱油,料酒,冰糖

步骤:
1、五花肉洗净切成大块放入过蒸南瓜，锅中加入清水，花椒，八角1个，料酒1大勺，葱姜大火烧开撇去浮沫

2、焯过水的五花肉捞出备用

8.7分
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魔芋烧肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:花椒,魔芋,干红椒,肥肉,料酒,鸡精

步骤:
1、准备食材：肥肉和魔芋切厚片，葱切段，姜切片，蒜拍碎，三个干红椒和十几粒花椒

2、锅中放油，不必太多，和平时炒菜差不多就可以了，因为肥肉就能出不少油

8.5分
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魔芋红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪五花肉,魔芋,老抽,生抽,葱段,姜片

步骤:
1、把五花肉洗净，切块，魔芋用清水洗净备用。

2、锅中做水，把五花肉块放进去，水开后撇去浮沫，煮一会

7.6分
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魔芋烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,胡萝卜,魔芋,辣椒,调味料糖,调味料水

步骤:
1、准备好材料

2、魔芋入滚水汆烫一下捞出来

7.6分
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魔芋烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:魔芋丝,八角,花椒,桂皮,干辣椒,香葱

步骤:
1、带皮五花肉洗净切小块

2、锅中做凉水，焯熟带皮五花肉，焯水去血沫捞出待用

6.2分
魔芋红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:五花肉,魔芋,大料,桂皮,香叶,干辣椒

步骤:
1、五花肉切3cm左右的小方块儿；魔芋也切小方块儿用水泡一下

2、凉水下锅，焯肉。五花肉焯水后，过下凉水，肉吃起来不会那么死

2.9分
魔芋红烧肉

难度:
家常

烹饪方法:
烧

配方:魔芋丝,八角,花椒,桂皮,干辣椒,香葱

步骤:
1、带皮五花肉洗净（用刀把肉皮刮干净这样，做出的红烧肉会皮很亮很红）切块

2、锅中做凉水，焯带皮五花肉（一定是凉水才会让蛋白质慢慢凝固，血水都请出），焯水去血沫捞出待用

2.5分
料理姜汁魔芋烧肉

难度:
简单

烹饪方法:
烧

配方:魔芋,红萝卜丝,里脊肉片,胡椒,酱油,麻油

步骤:
1、用清酒、调味米酒、酱油煮成酱汁备用

2、洋葱等料入锅炒香

1.9分