家常
五香
烧
30分钟-1小时
配方:排骨,青皮萝卜,海带,生姜,干辣椒,桂皮
1、剁好的排骨中加入适量料酒腌制半小时。
2、入蒸锅中隔水大火蒸十五分钟,出锅后把排骨和汤汁分开,汤汁不要倒掉,后面有用。
家常
辣
烧
10分钟以内
配方:海带丝,油豆腐,香干,豌豆,干红辣椒,蒜瓣
1、、准备适量的海带丝、姜、蒜瓣、干红辣椒。
2、、适量油豆腐、豌豆、香干。
酱香
炒
配方:海带,猪肉,豆瓣酱,大蒜生姜,生抽,大蒜苗
1、 我是买回来的海带自己泡的,浸泡一会儿,用刷子洗干净上面的海
2、 然后切成这样细细的条